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Kräuterbutter oder Salate
Die nussig schmeckenden Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen
eingepflanzt im Garten ein wahrer Katzenmagnet
vor allem aber zur Zubereitung eines traditionellen marokkanischen Minz-Tees verwendet
Die fruchtige Schärfe passt perfekt zu süßen Plätzchen und frischgekochten Glühwein
Anis ganz (500g) Normalsatz Kräuterbutter oder SalateDu magst Lakritz und den auergewhnlichen, einzigartigen Geschmack orientalischer Speisen? Anis ist in den Kchen vieler orientalischer Lnder als Gewrz kaum wegzudenken. Der Geschmack bzw. das Aroma von Anis ist slich mit einer leicht herben Note, hnlich dem von Lakritz. Frisch gemahlener Anis hat dabei das intensivste Aroma. Auch wenn Anis in der Weihnachtsbckerei seine Hochsaison erlebt, lassen sich auch viele andere Gerichte damit verfeinern schon
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