barolo del comune di la morra docg 2021 coppo Natale-2dic-21dic-sconto10 Le uve di pinot nero

Le uve di pinot nero provenienti dai vigneti di proprietà a Paratico vengono vinificate in bianco e fatte maturare per un minimo di 60 mesi sui loro lieviti e successivamente affinate in bottiglia per altri 12 mesi

Lang und mineralisch im Abgang

Hervorragend zu den klassischen Pandolce Genovese

Im darauffolgenden Frühjahr wird der Sektgrundwein in Autoklaven umgefüllt

sentori erbacei

barolo del comune di la morra docg 2021 coppo Natale-2dic-21dic-sconto10 Le uve di pinot neroNel calice si rivela con un colore granato carico e concentrato. Il naso avvolto da profumi di violetta, arricchiti da sentori di ciliegia e rimandi alla liquirizia; sul finale dellanalisi olfattiva si avvertono tocchi terziari. In bocca ha un ingresso elegante, armonioso, in cui il sorso fermo e deciso grazie a un tannino deciso, che col passare degli anni risulter pi fuso nella struttura generale. Chiude con un finale persistente. Coppo una cantina