Sancerre Les Chasseignes 2023 Claude Riffault Pinot Noir der durch seine Eleganz und

der durch seine Eleganz und seine feine Balance überzeugt – perfekt zu leichten Speisen

begleitet von Anklängen an Gewürze

Ein sehr erwachsener Schluck Riesling

Geflügel in kräftigen Saucen oder auch zu gereiftem Käse

saftig und deftig im Mundgefühl daherkommt und ein rustikales Merlot-Bukett mit dunkelwürziger Frucht verbreitet

Sancerre Les Chasseignes 2023 Claude Riffault Pinot Noir der durch seine Eleganz undWarum wir ihn lieben Der Name Les Chasseignes steht weniger fr einen bestimmten Weinberg als fr einen Bodentyp, der eigentlich Caillottes genannt wird. Er liegt unterhalb der Schicht der Terres blanches und ist geprgt von Calcaire Astries aus fossilen Seesternen sowie dem Calcaire de Tonnerre, einem ursprnglich sehr harten Kalk, der zu einem schwammhnlichen porsen Kalk verwittert ist. Beide Kalkarten verbinden sich hier. Stphane Riffaults Les