Das Weingut wird von den Brüdern Steffen und Andy Rings geleitet
die sich alle im historischen Chablis befinden
überwiegend mit Cabernet Sauvignon und Merlot und ca
Brouilly erhielt seine AOC im Jahr 1938
Mergel und Ton ist dem Burgund sehr ähnlich
2020 Lynch-Moussas, Pauillac, 5. cru Quinta Javali Das Weingut wird von denEin sehr strukturierter, dichter und fest gebauter Wein, der nach dem trockenen Sommer durch die kleinen und dickschaligen Cabernet Sauvignon Trauben gekennzeichnet ist. Viel Frucht mit schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Stachelbeere und dunkler Himbeere, unterlegt mit Zedernholz, Tabakblttern, Lorbeer, Graphit und getrockneten Krutern. Die Tannine sind reif und ausgewogen und haben den Wein in jungen Jahren fest im Griff. Er wird wahrscheinlich