Passt zu Ein perfekter Apero- und Sommerwein
gut ausbalanciert mit einem eleganten und harmonischen Abgang
hellem Fleisch und Käse
Herkunft Gardasee - Hinterland von Verona
Negroamaro und Malvasia Nera Vinifikation Ausgebaut in französischen und slowenischen Eichenfässern
Zeno Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2019, 75cl Passt zu Ein perfekter Apero-Herkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 100% Blauburgunder Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfssern. Farbe Rubinrot Aroma Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Charakter Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkse u. v. m. Ausschanktemperatur 15 16C