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mit einem Hauch von der Blume Violette (Mammola)
Brombeeren und reife Kirschen vermählen sich mit trockenen Toastnoten
markante Viskosität
Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese
Vinifikation / Ausbau: Der Wein gärt 10–12 Tage lang im Edelstahltank bei ca
Barbera d'Alba DOC, Massolino Grösse:75 cl mit einem Hauch von dertiefes Purpurrot. Bouquet: elegant, s und verfhrerisch, mit den fr Barbera charakteristischen intensiven und fruchtigen Noten. Weinig, frisch und ausgewogen. Ein unkomplizierter Wein, der geschmackvoll und reichhaltig ist, ohne dabei zu schwer zu sein. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Barbera Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Der Wein grt 1012 Tage lang im Edelstahltank bei ca. 30 C.
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