eine Flasche Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico zu entkorken: wenn sie so bemerkenswert ist wie diese Riserva DOCG "Salmariano"
der 38 Monate auf der Hefe reift und nach dem Degorgieren mindestens sechs Monate in der Flasche verbleibt
In bocca risulta fresco e ben equilibrato
accompagna bene anche i menu di terra
per produrre il Sauvignon Blanc Reserve di Diemersdal
lambrusco di sorbara premium 2025 cleto chiarli Natale_bellafigura eine Flasche Verdicchio dei CastelliRosa profondo, al naso esprime belle note di fragola, di ciliegia e di sottobosco impreziosite da sentori di ribes, melograno e rosa canina. Sono profumi definiti e fragranti che aprono ad un assaggio fresco, penetrante, minerale e al tempo stesso vellutato e di sorprendente piacevolezza. Dinamico, chiude con un finale che torna su leggere note fruttate. Fedele riproduzione, almeno esteticamente, di quel Lambrusco che nel 1900 in occasione