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die sich um das Schlerngebiet ranken
Erziehungsform: Drahtrahmen (Guyot) mit 6000-7000 Rebstöcken/Hektar
Die Trauben stammen von ausgewählten
extrem steile
Jahrgang: 2022
Südtiroler Blauburgunder DOC, 2023, 0.75l Peru die sich um das SchlerngebietDer Pinot Noir oder auch Blauburgunder ist eine besonders aufstrebende und hoch geschtzte Rotweintraube. Sie bentigt stets besondere Bedingungen, um ideal zu gedeihen und stellt sowohl im Weinberg als auch im Keller eine besondere Herausforderung dar. Durch seinen feinen Duft und den unverwechselbaren Charakter ist der Pinot Noir ein Wein von groem Renommee. Sowohl an der khleren als auch an den sonnigeren Weinbergen von Eppan blht er zur Hochform auf