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Vinifikation & Ausbau: Schonendes Entrappen
Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz
in der Jugend empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren von 1–2 Stunden
ganz ohne Schönung und mit minimaler Schwefelung
mit violettschwarzem Kern und rubinfarbenem Rand – jung
2024 "Prestige" Chardonnay Bourgogne Domaine Henri de Villamont Burgund 0,75l Anselmet Vinifikation & Ausbau: Schonendes EntrappenDer 2024 Prestige Chardonnay Bourgogne von Domaine Henri de Villamont ist ein klassischer, regionsbergreifender Burgunder mit viel Finesse und klarer Handschrift. Die Cuve aus 55 % Cte de Beaune und 45 % Mconnais verbindet frische Frucht, mineralische Przision und eine elegante Struktur. Als Gutswein steht er fr zugnglichen, stilvollen Burgunder Genuss mit hochwertigem Anspruch. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein helles Strohgelb mit feinen