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der Pinot Meunier für Frucht und Frische und schließlich der Chardonnay für Finesse und Eleganz: So entsteht ein ausgewogener und angenehmer Champagner
frisch und weich
Sehr hartnäckig
der nach einer mindestens 12-monatigen Lagerung auf der Hefe in der Flasche zum Leben erweckt wird
und wenn man ihn einmal gekostet hat
franciacorta bru brut race ducati corse contadi castaldi astuccio W4447_sconto10 der Pinot Meunier für FruchtStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Eine Sonderausgabe von Contadi Castaldi's Brut, die die Welt des