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Mit dem OKAMI-Damastmesserset holst du dir die Essenz japanischer Schmiedekunst in deine Küche
Fleisch & Fisch
5° V-Form-Schliff gleitet mühelos durch jede Faser
Kapazität: Bis zu 16 magnetische Messer
Handgefertigtes Einzelstück: Jeder Messerblock wird mit Liebe zum Detail in Handarbeit gefertigt
Akarui Yanagiba new Mit dem OKAMI-Damastmesserset holst duAkarui Yanagiba Messer im Damast Design Das Akarui Yanagiba Messer wurde speziell fr przise Fischschnitte und feine japanische Schneidtechniken entwickelt. Mit seiner langen, schmalen Klinge eignet es sich ideal fr Sashimi, Sushi und filigrane Filetierarbeiten auf hchstem Niveau. Die hochwertige Klinge aus robustem 7CR17 Edelstahl berzeugt durch ihre hohe Widerstandsfhigkeit und langanhaltende Schrfe. Mit einem Hrtegrad von 602 HRC ermglicht das