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Wer verstehen will
der die Trauben rosinieren lässt und den Zucker auf Nektarniveau konzentriert
die gereifte Süße ist von der vitalen Säurestruktur perfekt balanciert
Ideal für:
Struktur und einem animierend trockenen Finish
AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 duemani Wer verstehen willGrands chzeaux einer der Grand Crus, die man kennen sollte, wenn man Burgund ernst nimmt. Die Lage grenzt direkt an den oberen Teil des Clos de Vougeot und wird oft bersehen, weil die benachbarten chzeaux und Romane Conti die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist ein kleiner Familienbetrieb ohne groes Aufsehen eine der Adressen, die man nicht ber Marketing, sondern ber Empfehlungen findet. Die Parzelle liegt am
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