durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in großen französischen Eichenfässern
Durch die biodynamische Bewirtschaftung und die zertifizierte ökologische Arbeitsweise entsteht ein Weinberg
die Lage ernst nehmen und die Weine nicht dem Mainstream anpassen
das sich seit Generationen der Herstellung von Spitzenweinen verschrieben hat
Der Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chèvres Cumières Brut Nature 2017 ist ein außergewöhnlicher Champagner
Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2016 Weingut Schätzel durchläuft der Wein die malolaktischeLa Soufrandire Chardonnay 2016 aus Pouilly Vinzelles verbindet burgundische Spannung mit cremiger Tiefe, geprgt von Kalk und Ton. In der Nase reife Steinfrucht, Zitrus und feine Wrze, am Gaumen przise, mineralisch und elegant. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Wein wachsen in Pouilly Vinzelles, einer kleinen, charaktervollen Lage im sdlichen Burgund, wo Kalk und Ton den Stil sprbar prgen. Solche Bden geben Chardonnay in Burgund oft eine