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marokkanische Ratatouille mit Gurken-Kokos-Salsa (vegetarisch)
Straff und markant zeigt er sich auch am Gaumen
gleichzeitig purer
Das ist der perfekte Wein zu erdigen Gemüsen und zum Schmorbraten
die auf 450 bis 550 Metern stehen und in kalkhaltigen Quarzsanden mit Schotter und Muschelkalk wurzeln
Riesling Mölsheim "Treasure Collection" VDP Erste Lage Hipster marokkanische Ratatouille mit Gurken-Kokos-Salsa (vegetarisch)Information zum Wein: Die Weinberge um Mlsheim sind deutlich khler als die Hohen Slzer Lagen. Nicht nur, dass die Weinberge recht hoch liegen, wodurch die khleren Winde des Donnersbergmassivs ungeschtzt hindurchziehen knnen, darber hinaus verjngt sich hier das Zellertal auch und die Winde werden wie bei einer Dse durch das Tal gepresst. Khlere Tagtemperaturen sowie extrem kurze Abtrocknungsperioden nach Regenfllen sind die Folge. Die Reben des Mlsheim
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