Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2022 BIO saXII ruhige Atmosphäre schafft

ruhige Atmosphäre schafft

Ein Wein fuer Abenteurer und Naturwein-Liebhaber

Dem Namen nach ein Weißwein

Das abgeschabte Wachs sammelt sich im integrierten Auffangbehälter

der stilistisch klar an hochwertige französische Blanc-de-Blancs erinnert – nur mit pfälzischer Frische und Zug

Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2022 BIO saXII ruhige Atmosphäre schafftAuxerrois ist eine im Elsass weit verbreitete, aber selten sortenrein abgefuellte Rebsorte. Zind Humbrecht setzt ihr mit dem Rotenberg ein Denkmal: biodynamisch angebaut auf den warmen, kalkhaltigen Boeden dieser Wintzenheimer Lage, zeigt der Auxerrois ein Potenzial, das die meisten Winzer in ihm nicht vermuten wuerden. Helles bis mittleres Goldgelb. Die Nase praesentiert weisse Blueten, reife Birne, ein Hauch Quitte und eine dezente Wachsnote. Am