Wagyu Ribeye/Entrecôte Besondere Stücke vom Wagyu Rind bieten sie ein unvergleichliches Aroma

bieten sie ein unvergleichliches Aroma

Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster

Das Flat Iron nur mit etwas Salz und Pfeffer würzen

scharf anbraten und mit Weißwein ablöschen

Ein so exklusives Steak verdient eine puristische Zubereitung

Wagyu Ribeye/Entrecôte Besondere Stücke vom Wagyu Rind bieten sie ein unvergleichliches AromaDer Klassiker unter den Steaks Das Ribeye wird ohne Knochen aus der Hochrippe des Wagyu Rinds geschnitten und stammt aus dem Bereich zwischen der 8. und 12. Rippe gelegen zwischen Rindernacken und Roastbeef. Der Name Ribeye verdankt dieses Steak dem runden Muskelstrang im Zentrum des Cuts, dem sogenannten Eye. Mit seiner feinen Marmorierung und dem intensiven Geschmack gehrt das Ribeye zu den absoluten Favoriten unter Steakliebhabern. Das Besondere an