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Perfekt zu Wild
Er passt gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten
La presa di spuma vede laggiunta di lieviti selezionati che danno inizio alla rifermentazione controllata
gamberi marinati o ostriche
aber wenn er auf die Meisterschaft von Erzeugern wie Pecchenino trifft
terre siciliane igt pirrera vino di contrada 2022 eduardo torres acosta W4647-10/19NOV-sconto20 Perfekt zu WildRubino intenso. Ampio e molto ricco, al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note terrose, cenni balsamici e richiami speziati. Al palato si rivela corposo e succoso; di trama tannica setosa, vanta una lunghissima persistenza. Il Terre Siciliane IGT "Pirrera Vino di Contrada" a firma Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna, posta a 850 metri di altitudine, allevata su suoli ricchi di cenere vulcanica e pietre. Affinato per 16
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