Easy Korea Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Angkana Sirisaeng Mit verführerischen Rezepten und praktischen

Mit verführerischen Rezepten und praktischen Schokoladen-Basics findet jeder Schokofan sein neues Lieblingsrezept

Mann Samy und ihr selbst ein eigenes Kapitel

sizilianischer Wolfsbarsch

zeigt: Backen ist einfacher als gedacht

Dieses Buch ist zu Recht mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold ausgezeichnet worden: Es nimmt Einsteiger verständlich an die Hand und bietet erfahrenen „Ramen-Nerds“ gleichzeitig die nötige Tiefe

Easy Korea Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Angkana Sirisaeng Mit verführerischen Rezepten und praktischenLuna Kyung, koreanische Kimchi Expertin und Beraterin fr koreanische Gastronomie, die auf ihrem Blog "La table de Diogne est ronde" die kulinarischen Traditionen ihres Landes zeigt, versammelt bei KochKontor ber 50 traditionelle Rezepte Schritt fr Schritt: wrmende Suppen, wrzige Fleisch und Fischgerichte, bunte Reisbowls, Tofu Rezepte und fruchtige Desserts, dazu die Anleitung zum Fermentieren und Einmachen von Kimchi. Fr alle, die koreanisch wie im