Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young geschmorte Ofenbirnen mit Marsala

Name: Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young geschmorte Ofenbirnen mit Marsala
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Description

geschmorte Ofenbirnen mit Marsala

aufwendig fotografiert von Kris Vlegels

Dabei sammelte er 100 Originalrezepte: klassisches Streetfood

Ein Standardwerk der klassischen französischen Küche

Leela Punyaratabandhu

Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young geschmorte Ofenbirnen mit MarsalaDie Orange in allen Spielarten von der Bitterorange bis zur Kumquat. Band 33 der kleinen gourmandise Reihe widmet sich einer der vielseitigsten Frchte der Kche: s, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend. Ein handliches Bchlein fr alle, die mit Zitrusfrchten kochen und mehr aus ihrem Obstkorb herausholen mchten.

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