kühle Kräuter wie Salbei und Minze
junge Flaschen profitieren von 1–2 Stunden Karaffierung
nicht zu jungen Käsesorten (Comté
Diese traditionelle Methode der Herstellung ohne kellertechnische Eingriffe bewahrt die Authentizität des Weines und lässt den natürlichen Charakter erstrahlen
Mit viel Innovationsgeist und tiefem Respekt für Tradition hat Foss Marai den internationalen Ruf von Cartizze aufgebaut und mehrfach preisgekrönte Schaumweine hervorgebracht
Givry 1er Cru A Vigne Rouge Domaine Lumpp, 2023 Domaine du Clos de Tart kühle Kräuter wie Salbei undDomaine Lumpp Pinot Noir 2023 aus Burgund zeigt feine Frische, kalkgeprgte Tiefe und den klaren, eleganten Stil von Givry. ber den Wein Domaine Lumpp arbeitet in Givry, einer der spannenden Gemeinden an der Cte Chalonnaise in Burgund, mit Pinot Noir, der hier auf Kalk und Tonbden besonders przise und spannungsvoll ausfllt. Der Weinbergcharakter ist bei solchen Lagen oft wichtiger als reines Fruchtgewicht, und genau das sieht man dem Stil an: klare