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davon 40% neues Holz bevor der Wein noch eine Ruhezeit auf der Flasche vor der Freigab erhält
um die maximale Sonneneinstrahlung auszunutzen
Die Trauben für den Wein wurden erst in der zweiten Novemberhälfte gelesen
bringt sie aber auch eine schöne würzige Struktur mit sich
Die Reben werden naturnah bewirtschaftet
Weingut Forster - Grauburgunder Reserve 2023 TK-Artikel davon 40% neues Holz bevorDie lebendigen Bden aus der seit ber 30 Jahren betriebenen kologischen Bewirtschaftung sind die Basis fr die eigenstndigen Weine von Vater Georg und Sohn Johannes Forster. Typisch fr die Region Nahe ist die Vielfalt der verschiedenen Bodenarten. Der Grauburgunder Reserve stammt aus der vom roten Schiefer dominierten Einzellage Burg Layer Rothenberg. Der verwitterte Devonschiefer verleiht dem Wein einen ferinwrzigen Schmelz und eine spezifische
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