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Grand Vin wird jedoch nur auf den besten Parzellen produziert
reifer Frucht und beeindruckender Balance – und das zu einem bemerkenswert attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis
sondern immer auf Spannung und Länge setzt
die sehr feine Tannine versprach
Rehrücken oder ein Schmorgericht von der Ente greifen die dunkle Frucht und die feinen Holzwürze des Weins sehr schön auf
2015 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum Dominio de Pingus Grand Vin wird jedoch nurDies ist einer der absoluten Spitzenweine aus Montalcino aus der Domne Casanova di Neri. Dieser Wein war der erste Brunello, bei dem hchste Qualitt angestrebt und das Land mit groem Respekt bearbeitet wurde. Die Trauben wurden im September manuell geerntet. Anschlieend wurden die Trauben fr einen Zeitraum von 23 Tagen vergoren. Die Reifung dieses Weines erfolgte fr einen Zeitraum von 29 Monaten in franzsischen Eichenfssern mit 500 Litern, wonach die
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