Georges Laval "Les Longues Violes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2015 BIO grillo Das Weingut "Fossa di Lupo"

Das Weingut "Fossa di Lupo" (Wolfshöhle) liegt an der historischen Strada Provinciale 68

druckvoll mit feinstem Gerbstoff — mostig-charmant

Honigwabe und eine kreidig-salzige Tiefe

Sieben oder einer klassischen Milchkanne

Winzersekt (vegan)**

Georges Laval "Les Longues Violes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2015 BIO grillo Das Weingut "Fossa di Lupo"Les Longues Violes aus 2015 der lteste verfgbare Jahrgang dieser ikonischen Pinot Cuve von Vincent Laval. 2015 war in der Champagne ein warmer, vollreifer Jahrgang, der konzentrierte, langlebige Pinot Champagner hervorgebracht hat. Mit fast zehn Jahren Reife ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot die Frucht hat sich abgerundet, die autolytische Tiefe ist voll entwickelt, die Mineralitt bleibt klar und przise. Cumires Premier Cru,