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bevor er mit behutsamer Flaschenreife harmonisch ausklingt
die die aromatische Feinheit des Chenin bewahrt
gebratenem Lamm sowie zu Pilzrisotto oder gereiftem Weichkäse
Perfekt passt er zu gereiftem Comté
sondern lebendig und präzise bleibt
Ojai Vineyard Syrah Grenache Sebastiano No Sulfites 2014 Castello della Sala (Antinori) bevor er mit behutsamer FlaschenreifeDer Ojai Vineyard Syrah Grenache Sebastiano 2014 (No Sulfites) ist eine der ausdrucksstrksten Cuves aus Santa Barbara ein kalifornischer Rotwein mit der Finesse und Eleganz groer europischer Vorbilder. Zu gleichen Teilen aus Syrah und Grenache komponiert, verbindet er khle Frische, enorme Tiefe und eine verfhrerisch seidige Textur. Mit nur 264 produzierten Kisten und stolzen 95 Punkten bei Vinous ist diese Abfllung ein raren Genuss fr Liebhaber
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