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bevor die finale Assemblage abgefüllt wird – so entsteht große Tiefe ohne Schwere
2018 zeigt sich damit als kraftvoller
der Herkunft vor Inszenierung setzt
doch energievollem Tannin
Die Besonderheit: Der Rotweinanteil stammt aus einer Einzellage mit alten Pinot Meunier-Reben
Dönnhoff Dellchen GG 2022 Cantina 837 bevor die finale Assemblage abgefülltDnnhoffs Dellchen GG 2022 ist ein trockener Riesling aus einer der ikonischsten Steillagen der Nahe przise, energiegeladen und von salziger Mineralitt getragen. Er vereint die Kraft vulkanischer Porphyre und Melaphyre mit khler Schieferwrze zu einer auergewhnlich klaren, eleganten Stilistik. Als VDP. GROSSES GEWCHS aus dem terrassierten Amphitheater des Norheimer Dellchen zeigt er die Essenz seines Terroirs in konzentrierter, doch federleichter Form.
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