Pago de Ayles Cuesta del Herrero - Vino de Pago 2023 BIO Butterdose Zweigelt und Merlot verschmelzen hier

Zweigelt und Merlot verschmelzen hier zu einer Cuvée

Der 2022er ueberrascht mit Tiefe und Charakter

aber nicht weniger ernsthaft

Am Gaumen schlank und fokussiert

das dem Wein Ruhe und ein wenig Sauerstoff gibt

Pago de Ayles Cuesta del Herrero - Vino de Pago 2023 BIO Butterdose Zweigelt und Merlot verschmelzen hierVino de Pago ist die oberste Stufe des spanischen Weinrechts, und sie funktioniert anders als alles darunter: Sie gilt nicht fr eine Region, sondern fr ein einzelnes Gut, dessen Lagen als eigenstndig genug gelten, um fr sich zu stehen. Pago de Ayles in Aragonien gehrt zu diesem kleinen Kreis. Cuesta del Herrero ist der vom Tempranillo gefhrte Wein des Hauses, ergnzt um gut ein Viertel Merlot und einen kleinen Anteil Garnacha. Ton und Kalk prgen den