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Dumplings mit Pilzen
Der Stil ist daher nicht angestaubt
Insgesamt bietet dieser Weißwein eine mundfüllende Struktur und viel Tiefe
kräutriger
sammelt er sich mit Luft
La Contessa DOC wine Dumplings mit PilzenInfo: La Contessa ist die klassische Terlaner DOC Cuve. Im Jahrgang 2024 finden sich darin 53% Weiburgunder, 29% Chardonnay und 18% Sauvignon Blanc wieder. Der dominierende Anteil entstammt den Lagen im Ansitz Lieben Aich bei Terlan. Ein Drittel kommt aus Campan am Kalterer See. In Terlan stehen die Lagen nach Westen orientiert auf 300m. Die sandigen Bden mit guter Drainage sitzen auf einem Sockel aus verwittertem Porphyr. Die Lage in Campan ist recht
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