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nicht Fass
Mallorca ist ja eigentlich für seine kräftigen Roten bekannt
Begleitet ein Sashimi vom Saibling
in Kombination mit hellen Wandfarben wirkt das Graublau besonders frisch
neu streichen und mit Möbelwachs versiegeln
Artadi El Carretil 2020 BIO grVI nicht FassDer 2020er El Carretil zeigt die vorfiloxerischen Reben in einem warmen Jahrgang und beweist, wie souvern diese uralten Stcke mit Hitze umgehen. Tiefe Wurzeln erreichen Wasser, wo junge Reben lngst aufgeben. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Konzentration bei erstaunlicher Frische. Tiefdunkles Rubinrot. Intensive Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, Graphit und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen massiv und zugleich elegant: