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e chardonnay viene vinificato e lasciato maturare in solo acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia
Der Geschmack ist komplex und reichhaltig
viene lavorato senza mai aggiungere solfiti
Die erste Produktion
sta ad indicare una "prima scelta"
etna rosso doc calmarossa 2021 santa maria la nave BF_NataleALL-17-21_sconto10 e chardonnay viene vinificato eRosso rubino brillante il manto. Raffinato e intenso, al naso lascia emergere ricordi di humus e di piccoli frutti di bosco, come lampone, mirtillo e mora, completati dai floreali di rosa e di violetta selvatica, e arricchiti dai terziari di grafite, cacao, liquirizia e cannella. Il palato equilibrato, rotondo, pieno e avvolgente, caldo, elegante nella trama tannica e di lunga persistenza. Affacciati a picco sul mar Ionio e impiantati sulle nere terre
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