2012 Châteauneuf du Pape Val de Dieu Vaudieu Fermented in open

Fermented in open

30% Mourvèdre

ausgewogener Frische und geschmeidigen Tanninen

Accord : Shellfish (mussels in white wine and lemon)

im Wairau und Awatere Valley geeerntet

2012 Châteauneuf du Pape Val de Dieu Vaudieu Fermented in openParker 95, 2012 Chteauneuf du Pape Val de Dieu Domaine Vaudieu Ein herausragender Wein: Der 2012er Chteauneuf du Pape Val de Dieu besteht zu 78 % aus Grenache, 13 % Syrah und 9 % Mourvdre. Die Trauben wurden vollstndig entrappt, und der Wein reifte 18 Monate in neuen Demi Muids, die den Geschmack voll aufnehmen. In der Nase zeigt er wunderbare Se und Reinheit mit Aromen von schwarzer Himbeere, schwarzem Kirschlikr, zerdrckten Blten, weiem Pfeffer und