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und wird zu 100 % aus Aglianico gekeltert
Schalentiergerichten
Meeresfrüchten oder einem sommerlichen Salat
Fisch oder gereiftem Pecorino macht es sich gut
wurzelechten und phylloxerafreien Rebstöcken auf ca
Valpolicella Classico Superiore DOP 10.5 und wird zu 100 %Ausbau Giuseppe Quintarelli, oft auch Altmeister des Valpolicella genannt, war fr seine extremen Qualittsstandards berhmt. 2012 ist er leider verstorben. Seine Nachkommen fhren den Betrieb nach seinen Vorstellungen weiter. Alle Rotweine von Quintarelli lagern viele Jahre in grossen Holzfssern. Das Gut liegt im Valpolicella, hoch ber den Negrar. Beschreibung Vielschichtige Duftkomposition aus berlagerten Gewrz und Fruchtnuancen. Im Geschmack trocken