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auch eine Spur Karamell
selbst Besitzer einiger Weinberge in Chablis
griffiger Riesling
reduziert die Luftfeuchtigkeit und das Risiko potenzieller Rebkrankheiten
Hier nun die Premiere ihres Blanc de Noirs
Beaujolais Villages "Vieilles Vignes" Grüner Veltliner auch eine Spur KaramellDomaine Jean Claude Lapalu Herkunftsland: FrankreichFarbe: RotweinGebiet: BeaujolaisUntergebiet: BrouillyWeinart: StillweinJahrgang: 2020 Bio Kontrollstelle: FR BIO 01 Die Trauben werden aus verschiedenen biologisch bewirtschafteten, sd und ostorientierten Parzellen mit sandigen Granitbden selektioniert. Die Reben sind zwischen 45 und 75 Jahre alt und die Lese erfolgt manuell in kleinen Krben. Es folgt eine Kohlensuremaischegrung (Maceration
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