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A fine agosto vengono raccolte le uve con cui la cantina Motta produce il Toscana Ciliegiolo Rosso IGT
ovvero trattenere nel vino la CO2 rilasciata dalla fermentazione alcolica naturale
Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima
Questo Arbois rosso deriva da uve di 5 differenti vigne con esposizioni sud e ovest
adatto alla cucina quotidiana
terre siciliane zibibbo dop al qasar 2025 rallo W28-29-bianchi-ita-low A fine agosto vengono raccolteGiallo paglierino. Al naso esprime spiccate note di sambuco affiancate da bei sentori di pera, di zagara, di mirto. Al palato fresco, pieno, armonico e di grande persistenza aromatica. Lo Zibibbo Al Qasar nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in