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Pasta und Käse
Rindsfleischvögel mit Kartoffelstock
Charakter Im Auftakt saftig
Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 100% Weissburgunder Vinifikation Alkoholische Gärung im Stahltank
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 6 Jahre Alkoholgehalt 13
Château Coucy Montagne St. Emilion AOC Château Coucy, Montagne, 2022, 75cl Pasta und KäseHerkunft Montagne Saint Emilion AC, Bordeaux Traubensorte 85 % Merlot und 15% Cabernet Franc Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques. Farbe Granatrot mit rubinroten Reflexen Aroma Die Aromen der roten Frchte, begleiten die feinen Vanille und Lakritznoten der Merlot Traube. Charakter Weiche und gut eingebundene Tanninen mit einem guten Gleichgewicht. Eine subtile Mischung von Gewrzen, Rosen und Kirschen. Passt zu Rotem Fleisch, Wildgerichte und