die die reiche Geschichte des berühmten Weinguts widerspiegelt
Der 2020er ist ein Wein für Geduld
Hergestellt aus der edlen Spätburgunder-Traube
denn Bordeaux und herzhafte Küche dieser Art sprechen seit jeher dieselbe Sprache
Auch zu Entenbrust mit Kräuterkruste oder zu gereiftem Comté und anderen Hartkäsesorten zeigt er seine strukturierte Seite
Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2021 Ruffin & Fils die die reiche Geschichte desRne Barbier, Clos Mogador Manyetes 2021 ist ein kraftvoller, zugleich unerwartet frischer Priorat Rotwein, der die raue Schnheit der schwarzen Schieferbden (Llicorella) eindrucksvoll ins Glas bringt. Mit lediglich 13,5% Vol. prsentiert er eine neue, feinere Stilistik, ohne an Tiefe oder Herkunftstreue einzuben. Sein Alleinstellungsmerkmal: carinyenageprgt, aus einer extrem warmen Einzellage, frher gelesen und mit behutsamer Vinifikation, um Energie