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Dass der Wein trocken ist und mit 13 Prozent Alkohol moderat bleibt
was dem Wein eine bemerkenswerte Ausgewogenheit
Es wurde ursprünglich von Henri Boillots Großvater Henri Boillot Sr
Von seinem ersten Eindruck am Gaumen an kündigt er seinen langen Abgang an
Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Kisten gesammelt
La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2022 Domaine Chicotot Dass der Wein trocken istLa Rectorie Collioure 2022 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt die schiefergeprgte Kraft des Roussillon mit Tiefe, Wrze und Frische. ber den Wein Die Trauben fr La Rectorie Collioure 2022 stammen aus dem schieferdominierten Kstengebiet von Collioure im Roussillon, wo die Reben unter trockenen, windigen Bedingungen wachsen. In dieser Art von Lage ist der Ertrag meist gering, was bei Grenache, Syrah und Mourvdre zu konzentrierten, aber nicht
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