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Das überrascht uns bei dem Weingut aber auch nicht
selbst Besitzer einiger Weinberge in Chablis
elegant und geschmeidig am Gaumen
Während einer 12-stündigen Maischestandzeit
Die Schönheit der Region lässt uns an diese Legende glauben
Adams Wein Ingelheim Grauburgunder Negroamaro Das überrascht uns bei demSimone Adams Ingelheim am Rhein schickt sich seit geraumer Zeit an, den einstigen Glanz des glorreichen Weinortes wieder einzufangen. Eine entscheidende Rolle spielt hierbei der Geist von Winzer*innen wie Simone Adams: 2010 bernahm sie nach dem pltzlichen Tod des Vaters quasi ber Nacht das Familienweingut. Nach den ersten Leseherbsten und viel Arbeitsschwei brachte sie zwei Jahre spter ihre Promotion in Geisenheim erfolgreich zu Ende. Theorie und