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90% der Fässer waren französisch
Sehr schöne Struktur
Der Wein wird 12 Monate in kleinen Eichenfässern französischer Herkunft ausgebaut
100% Castelão werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure
El Carretil '19 - 75cl Gebinde:6er Karton 90% der Fässer waren französischVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in teils neuen und gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz In der Nase berwiegen intensive Noten von roten Beerenfrchten, ein Hauch von Lakritz und delikate Nuancen vom Barriqueausbau. Am Gaumen hlt er, was die Nase verspricht; er hat Energie, Saftigkeit und Volumen, wirkt aber nicht schwer und bringt eine schne Frische mit. Die kargen Tonbden mit hohem Anteil an Kalkstein verleihen dem El
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