Pilzliebe Stocker Verlag Neben der technischen Anleitung steht

Neben der technischen Anleitung steht auch der bewusste Umgang mit Wild und Lebensmitteln im Vordergrund

Berichte über Grousejagd und Rothirschpirsch

die Biologie der Vögel sowie Kenntnisse zu Lebensraum

indem es entstehende Feuchtigkeit direkt vom Körper wegleitet

Freunde sowie Tiere und Naturerlebnisse sind dabei eng miteinander verwoben und prägen den Charakter der Erzählungen

Pilzliebe Stocker Verlag Neben der technischen Anleitung stehtPilzliebe Das Waldpilz Kochbuch von Gerhard Schuster und Christine Schneider verbindet fundiertes Pilzwissen mit kreativer Waldkche und zeigt, wie gesammelte Waldpilze geschmackvoll verarbeitet und haltbar gemacht werden knnen. Im Mittelpunkt stehen praktische Kchentricks, Zubereitungsmethoden und Rezeptideen, die den besonderen Geschmack von Waldpilzen optimal zur Geltung bringen. Das Buch erklrt, welche Pilzarten sich fr unterschiedliche Gerichte