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Piment und Wacholder werden gezielt mazeriert
weil Edelstahl die klare Frucht und die frische Linie bewahrt
dichtem Rubinrot und einem fast undurchsichtigen Kern
Sashimi oder Kalbstatar mit Zitronenzesten
Granatäpfeln
Zyme 60 20 20 2021 Emrich-Schönleber Piment und Wacholder werden gezieltZm 60 20 20 2021 ist ein charakterstarker Venetier, der seine Herkunft ebenso selbstbewusst zeigt wie die Rebsorten auf dem Etikett: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot. Ein moderner Bordeaux Blend aus Italien, der Struktur, Finesse und Trinkfreude verbindet. Diese Cuve versteht sich als Hommage an die Gabe des Lebens vielschichtig, lebendig und mit klarer Handschrift vinifiziert. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes,
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