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Der „Kalkofen“ Riesling der Grabenwerkstatt ist ein kühner
12 Monate im Barrique
feine Würze
du stehst mitten in einem wilden Wald voller Beerensträucher und Blumen
Auf der Maische über 20 Tage mit wilden Hefen vergoren zeigt der Wein neben den typisch fruchtigen Noten des Rieslings auch eine feine Tanninstruktur
Castello di Monsanto – Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Saumur Der „Kalkofen“ Riesling der GrabenwerkstattCastello di Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG Die Chianti Classico Riserva von Castello di Monsanto gehrt zu den groen Klassikern der Toskana und verkrpert die Handschrift eines der renommiertesten Weingter des Chianti Classico. Die berwiegend aus Sangiovese erzeugte Riserva stammt aus ausgewhlten Weinbergen rund um Barberino Tavarnelle und reift lnger als der klassische Chianti Classico, wodurch sie zustzliche Tiefe, Komplexitt und Lagerfhigkeit
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