Riesling 2023 Roter Faden Vietti und sein Team (Aliki

und sein Team (Aliki

"Living the dream" sind je 100 Liter Riesling von den oberen Winzer

Zudem findet sich hier eine salzige Note

aber das bedeutet nicht

QUALITÄT: VDP Ertse Lage

Riesling 2023 Roter Faden Vietti und sein Team (AlikiWarum wir ihn lieben? Die rebellischen Riesling Reben recken sich auf der Kuppe, hoch ber den Terrassen, auf denen die Rebstcke fr die Endschleifen Weine (die absoluten Rockstars des Weinguts) gedeihen. Die Trauben werden liebevoll von Hand gepflckt und im Keller kurz gestampft, um das Pressen etwas aufzupeppen. Dann folgt die wilde Vergrung mit den natrlichen Hefen im Edelstahl. Der Wein darf fr etwa ein Jahr auf der Vollhefe abhngen, whrend im