Mimolette vieille, ca, 200g davon Zucker < 0

davon Zucker < 0

Zutaten: Milch und Sahne (Frankreich)

dem Samen des tropischen Rukustrauches

Doppelrahmfrischkäse (Frankreich)

Eiweiss 30 g

Mimolette vieille, ca, 200g davon Zucker < 0Ein echter Hingucker auf jeder Kseplatte! Der Mimolette vieille ist ein franzsischer Hartkse. Seine unverwechselbare orangegelbe Frbung bekommt er durch das hinzufgen des Naturfarbstoffes Annatto, dem Samen des tropischen Rukustrauches. Der Mimolette ist ein Kse mit Charakter leicht salzig mit fruchtig sssen Aromen. Sein nussigen Geschmack passt hervorragen zu einem fruchtigen Rotwein Mimolette vieille: Hartkse aus pasteurisierter Kuhmilch, vollfett,