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das der Lage in einem kühlen Jahrgang wie 2021 besonders Spannung und Frische verleiht
Im Abgang bleibt er langanhaltend und eindrucksvoll mit einer erfrischenden Mineralität
aber erstaunlich zugänglich für seine 47 % Vol
Ausbau: Zur Erhaltung der Frische weitgehend in neutralen Gebinden wie Beton oder Edelstahl
der mit kompromissloser Weinbergsarbeit
Akashi Tai Tokubetsu Honjozo Sake 0.72L Domaine Chavy-Chouet das der Lage in einemAkashi Tai Tokubetsu Honjozo ist ein klassischer Premium Sake aus Japan, der Tradition und moderne Przision stimmig verbindet. Diese Spezialabfllung hebt sich durch ihre besondere Reisqualitt und den fein dosierten Zusatz von Alkohol ab, der dem Sake zustzliche Finesse und Aromenausdruck verleiht. Seit 1928 steht die Akashi Tai Brauerei in der gleichnamigen Fischerstadt westlich von Osaka fr handwerklich hergestellte Sake von konstant hoher Qualitt.
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