Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Im Mund verbinden sich Holunderblüten

Name: Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Im Mund verbinden sich Holunderblüten
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Description

Im Mund verbinden sich Holunderblüten und Zitrusfrüchte mit Trockenfrüchten und gelben Früchten zu einer üppigen Struktur

Spontangärung im Holzfass nach burgundischem Vorbild mit langem Hefelager

um die fruchtige Aromatik herauszuarbeiten

Komplexität und Eleganz

um die Aromatik zu intensivieren

Grauburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Rebsorte_Gamay Noir Im Mund verbinden sich HolunderblütenEin vielschichtiger, wrziger Grauburgunder, gewachsen im Winklerberg auf Vulkangestein mit Lssauflage. Ganztraubenpressung, unfiltriert.

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