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Die Persistenz ist lang und der Abgang edel
Am Ende der Schaumbildung wird der Wein nicht degorgiert
Er begleitet uns anmutig vom Aperitif bis zum Hauptgericht mit Fisch
Er wird durch die Kombination mit reifen Käsesorten mit kräftigem Geschmack hervorgehoben
Er passt gut zu einer Platte mit Wurstwaren
irpinia aglianico dop 2021 ciro picariello W4-blue-monday Die Persistenz ist lang undRubinrot, in der Nase schne Noten von roten Frchten, knackig und frisch: Kirsche, Brombeere, Johannisbeere. Eine blumige Spur ffnet sich zu einem Geschmack, der von einer gewissen Sure geprgt ist, lang und ausdrucksstark, duftend und leuchtend. Ausgezeichnet auch im Abgang, lang und besonders definiert. Ciro Picariello hat nicht nur Weiweine, sondern auch die klassischste irpinische Rebsorte, den Aglianico, hervorragend vinifiziert. Er ist ein