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Mit Leineneinband
klassisch und neu interpretiert
entstehen endlos viele Variationen – für jeden Tag und jeden Hunger
von schnell bis raffiniert
die weniger Fleisch essen wollen
Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Sonja Schnögl Mit LeineneinbandThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams, kocht nur mit frischen, biologisch angebauten Zutaten. Von vietnamesischer Hausmannskost ber Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder Carpaccio mit Limettendressing verrt sie das Geheimnis der perfekten Pho, eines guten Bnh m und himmlischer Frhlingsrollen. Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam. Fr alle, die vietnamesische Kche authentisch