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2019 // Dosage 5g/L
den Weissen Traminer (Savagnin blanc) mit etwas Rotem Traminer und Gewürztraminer
salzigen Mineralität
gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure
walnut and lemon-rind character
2020 Gran Maestro Primitivo di Manduria Cielo e Terra 6er Paket Rhône-Nord 2019 // Dosage 5g/L6er Paket frei Haus Dieser groe und bekannte DOC reprsentiert die Essenz von Apulien. Handverlesene, berreife Trauben, sanft gepresst mit kontrollierter Grung. Teilweise im Holzfass verfeinert. Mit Hilfe des berhmten apulischen Winzers Beppe wurde beschlossen, den Knig der apulischen Weine herauszufordern. Primitivo die Manduria DOC verdankt seinen Namen der frhen Reife, die sicherstellt, dass die ersten Sorten Anfang August geerntet werden mssen. Der
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