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mit Noten von reifen Früchten
Duft von weissen Blüten
DegustationsnotizSchöne
umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst drei Stunden kalt gemaischt
feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen
Viñas Elias Mora DO '19 - 150cl Gebinde:1er Holzkiste mit Noten von reifen FrüchtenVinifikation Ausbau 6monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze, gepaart mit leicht rauchigen und wrzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille. Am Gaumen krftig und harmonisch mit saftigem Brombeeraroma. Angenehm rundes Tannin, mittlere Sure und weicher Abgang.
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