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Im Glas verbinden sich reife dunkle Früchte mit würzigen Noten von Thymian und Lavendel
da er Regenwasser speichert und gleichmäßig abgibt
Ein echtes Juwel für Liebhaber von besonderen Tropfen
Albert Mann steht hier neben den anderen großen Hengst-Bewirtschaftern und liefert seit Jahren biodynamisch zertifizierte Spitzenweine
der zum nächsten Glas verführt
Clau de Nell Chenin blanc AOC 2022 BIO boris-champy Im Glas verbinden sich reifeClau de Nell ist die Loire Domaine von Anne Claude Leflaive ja, jener Anne Claude Leflaive, die in Puligny Montrachet die berhmte Domaine Leflaive fhrt. 2008 bernahm sie zusammen mit ihrem Mann Christian dieses Anjou Anwesen in Ambillou Chteau und stellte sofort auf strenge Biodynamie um. Der Chenin Blanc 2022 stammt von alten Reben auf Schiefer und Sandstein, biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet ein